| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 青椒炒火腿肠热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于打鼓20分钟消耗的热量240 | |||||
1、火腿肠切丁
2、青椒切丁
3、大火下油，爆蒜。下青椒，炒出虎皮青椒的感觉。加火腿肠，炒炒炒。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、防肿瘤、帮助消化等功效；可与武昌鱼、洋葱、醋搭配；与鸭肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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