蹄花莲藕汤的热量和减肥功效

1、准备好原材料；

2、蹄花提前泡水， 中途换两次水；

3、烧热锅，放少许油， 下入姜片和花椒翻炒；

4、微微翻炒出香味后下入蹄花翻炒；

5、将蹄花中的水分煸干后下入适量的开水煮；

6、煮开后撇去浮沫；

7、下入藕块后大火煮开；

8、加盖后转为小火炖煮上四十分钟；

9、加入盐和胡椒粉等调味后再煮上两分钟；

10、盛入小碗中，表面上撒些小葱。