| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 896克 | 冬吃萝卜排骨汤热量/卡路里1317千卡 | |||
 热量1317千卡,相当于下坡滑雪263分钟消耗的热量300 | |||||
1、用水焯一下，等到水有白色漂浮物可以捞起排骨倒掉焯水，这样不仅没有骨头杂质，骨头的洗了一遍
2、捞起来的骨头用冷水泡一下，之后开始小火炖排骨
3、在炖排骨的时候把萝卜，青椒，香菇准备起来
4、切成丁状，等待下锅
5、小火炖的排骨翻滚了把配料倒入锅中，然后静静地小火炖20分钟
6、最后放入盐，料酒，搞定起锅啦，我厨房不备酱油和味精哦，亲们可以根据自己口味来添加呢
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、止消渴等功效；可与山楂、茄子、洋葱搭配；与菊花、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利便、呕吐反酸、抗癌等功效；可与排骨、羊排、五花肉搭配；与蛇肉、橘子、首乌相克，同食可能会引起不适；
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