| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 糯米鸡蛋热量/卡路里1741千卡 | |||

1、馅料调好味备用(可以根据个人口味准备)

2、鸡蛋破洞除去蛋清备用

3、将馅料和糯米放入鸡蛋中

4、上锅大火蒸20到30分钟即可

5、剥壳即食
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、保护肝脏等功效;可与肥牛、羊排、丝瓜搭配;与地瓜、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、止虚汗、止汗等功效;可与葡萄、桂花、赤小豆搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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