| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 684克 | 可乐菠萝烧排骨热量/卡路里966千卡 | |||

1、排骨买回家后焯水。

2、菠萝除去中心部分,切成与排骨差不多大小的块。

3、锅烧热后下油和姜片。

4、下排骨和老抽、生抽煸炒。

5、加入可乐,大火煮开后中小火慢煮。

6、煮至汁少时,加盐和之前切好的菠萝,大火收汁,煸炒均匀后出锅。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、补虚、止消渴等功效;可与白菜、茄子、红薯搭配;与杏仁、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、治感冒、化结石等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、活血驱寒、帮助消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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