香菇什锦饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、提高免疫力、补脾等功效；可与绿豆、桂圆肉、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、活血行气、美容益寿等功效；可与百合、桑葚、乌鸡搭配；与莲子、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、促消化等功效；可与草鱼、卷心菜、大米搭配；与水萝卜、白萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、养颜、补充营养等功效；可与豇豆、牛肉、肥牛搭配；与柿子、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血脂、托疹解毒、益胃和中等功效；可与鸡腿、牛腩、牛肉搭配；与海虾、西红柿、北极虾相克，同食可能会引起不适；