| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 芝香紫薯葡萄热量/卡路里897千卡 | |||
1、第一步:准备好全部材料;
2、紫薯洗净,上锅蒸至用筷子能轻易的插进去
3、剥去外皮,
4、将紫薯泥放入搅拌机的搅拌桶中;加入清水; 搅打成泥。
5、加入糯米粉、
6、在加入糖粉和黄油
7、和成均匀的紫薯面团,盖上保鲜膜备用。
8、第二步:芝麻馅料
9、芝麻放入九阳煎烤机中炒香。用烤箱烤更省事。
10、炒好的芝麻放入九阳破壁机中打成粉末状,加入砂糖。搅拌均匀。
11、揪一小份面团,稍微揉圆、按扁,放入芝麻馅料。
12、另外也可以直接把面团放在案板上揉成长条,下成小剂子,再包。
13、像包汤圆一样包起来,揉圆。把包好的“葡萄”放入植物油中滚一下,在放入九阳电饭煲中.
14、按蒸煮键蒸30分钟。
15、蒸好的“葡萄”取出,用洗净的新鲜叶子点缀即可。PS:盘子里记得抹上一层薄油,以免底下的“葡萄”被粘住。这道高颜值的美食,亲们学会了吗?
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、提高免疫力等功效;可与米面、大米、排骨搭配;与海蟹、柿子、河蟹相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、防治皮肤炎症、促进骨骼发育等功效;可与枸杞子、香蕉、梨搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、止咳、去酒毒等功效;
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