| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 南瓜蒸糕热量/卡路里49千卡 | |||

1、南瓜切塊上鍋蒸,壓成泥,加入糖攪拌,放涼。

2、所有食材混合,水要慢慢加。

3、混合

4、4寸心型模具內塗油,倒入混合好的麵糊。烤箱發酵至兩倍大。

5、發酵好後加上蔓越莓 枸杞,也可以加葡萄乾 紅棗等。

6、水燒開後上鍋蒸10分鐘,關火後先別急開蓋,怕熱脹冷縮。

7、出鍋後倒扣在烤盤上放涼

8、酵母放冰箱一年還能用,氣孔夠大,鬆軟有彈性!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、降血压、防癌治癌等功效;可与火腿、燕麦、枣(鲜)搭配;与荞麦、上海青、虾相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1