| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于铲东西182分钟消耗的热量360 | |||||
1、锅烧微热，加一点点油，一勺调好的面糊。
2、均匀摊平
3、煎到两面微黄
4、入盘
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与苋菜、小米、茼蒿搭配；与田鸡、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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