| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 1205克 | 水果沙拉热量/卡路里427千卡 | |||

1、食材一:苹果、梨、金钱桔、西红柿、香蕉、柠檬。

2、食材二:沙拉酱。

3、除了柠檬以外,其余水果均切大小适中的块状,放在较大的容器中(便于搅拌)。

4、加入适量沙拉酱,再淋一些柠檬汁,搅拌均匀即可食用(如果觉得沙拉酱热量高,可用酸奶代替)。

5、色泽诱人。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、生津止渴、抗肿瘤等功效;可与土豆、绿豆芽、虾米搭配;与上海青、白萝卜、花生酱相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、抗癌、减肥等功效;可与洋葱、黄鱼、绿茶搭配;与鹅肉、海鲜、糯米相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、清热生津、祛雀斑等功效;可与西葫芦、豆腐、黄鱼搭配;与鲢鱼、猪肝、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降火、治疗高血压等功效;可与冰糖、蜂蜜、猪肺搭配;与帝王蟹、猪蹄、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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