| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 741千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 716克 | 原创仿真小紫薯热量/卡路里1605千卡 | |||
 热量1605千卡,相当于包装礼物1070分钟消耗的热量90 | |||||
1、紫薯煮熟和糯米粉捏成团
2、用手捏成自己想要大小的面团
3、包上豆沙
4、搓成紫薯的形状刷蛋液入空气炸锅炸熟，烤箱烤熟也行
5、成品像不像紫薯，像不像
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效；可与糙米、米面、排骨搭配；与大花蟹 、螃蟹、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、舒筋活血、补脑益智等功效；可与乌鸡、兔肉、桂花搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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