| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 380千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 鲜榨橙汁 | 克 | 16千卡 | 45千卡 | ||
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 香橙海绵蛋糕杯热量/卡路里1263千卡 | |||
 热量1263千卡,相当于垒球316分钟消耗的热量240 | |||||
1、三个鸡蛋（总重为150～160）打进蛋盆后加入95克细砂糖，少许盐粉用手动打蛋器搅匀，隔冷水一边小火加热一边搅拌
2、当蛋液的温度达到36～40度时端离热水
3、用电动打蛋器高速搅打
4、直至变成浅白色，提起蛋液能写“8”字并在短短几秒没消失
5、筛入100克低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀
6、加入事先削下并切碎的橙子皮屑
7、35克榨出来过滤好的橙汁加入25克玉米油用手动打蛋器搅拌均匀
8、倒入蛋盆里
9、再次用橡皮刮刀拌匀
10、拌匀后倒入一次性裱花袋
11、注入纸杯，八九分满即可
12、送入上下火170预热好的烤箱中层烤制25分钟即可
13、出炉晾凉就可以享用了！
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、降低胆固醇、生津止渴等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、牛奶、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、延缓衰老等功效；可与银鱼、圆生菜、小米搭配；与田鸡、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、滋阴、调味等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、抗衰老等功效；
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