| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 921克 | 萝卜炖牛肉热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡,相当于羽毛球153分钟消耗的热量270 | |||||
1、生姜，大蒜，切好，再准备好其他各种调料；
2、牛肉，洗干净，切成小块，备用；
3、准备高压锅，调料，牛肉，放进去，放入料酒
4、放入老抽王，还有其他的调料，都放进去；
5、开始炖，等压力锅上气；
6、这期间，可以准备萝卜，切成块；
7、压力锅上气以后再炖一会，大概是20分钟，等没气后，开盖，放入萝卜，盖好，继续炖，上气；
8、大概上气后，5分钟这样就可以了，加点香菜，就可以了，开吃…
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有痰嗽失音、消食、治食积胀满等功效；可与火腿、肥牛、五花肉搭配；与橘子、枣、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补铁、暖胃等功效；可与南瓜、鸡蛋、葱搭配；与板栗、韭菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
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