| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 1095克 | 板栗黄焖鸡热量/卡路里2256千卡 | |||

1、鸡腿去掉皮(也可以不去),剁成小块,这是一个鸡腿的量

2、抓一把干菌菇,提前温水泡好洗洗干净

3、懒得动手,用了自动锅,放进去葱姜、干辣椒和花椒

4、加入黄酒

5、加入酱油,生抽就行,不用加糖

6、然后放进去鸡腿和菌菇

7、加进去剥好皮切成块的生板栗

8、加水到600ml,然后选择一个黄焖鸡程序,结束了之后搅拌均匀即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚损、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有延年益寿、滋补、驱虫等功效;可与红枣、大白菜、无花果搭配;与杏仁、牛腩、牛肉相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、利尿渗湿、健脾等功效;可与猪骨、鸡肉、鸡胸肉搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;
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