| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 1千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 132克 | 原味玛德琳热量/卡路里719千卡 | |||

1、黄油隔水融化放凉备用

2、鸡蛋和糖混合拌匀、我是用自己打的糖粉、

3、打至糖溶解

4、筛入低筋粉

5、混合拌匀加入泡打粉和盐拌匀

6、加入凉好的黄油拌匀

7、放入冰箱冷藏过夜

8、第二天拿出来装入裱花袋

9、挤入磨具。烤箱预热175度。中层烤15分钟即可!

10、冷却脱模!

11、成品欣赏

12、成品欣赏
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与桂圆、韭菜、干辣椒搭配;与桔子、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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