| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 159克 | 杯子酸奶蛋糕热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡,相当于体能训练84分钟消耗的热量300 | |||||
1、先把蛋清和蛋黄分开，装蛋清的器皿一定要干净，没有水。
2、把蛋黄加入20克糖，50克调和油搅拌。
3、再加入50克酸酸乳，继续搅拌。
4、再加入90克低粉，搅匀备用。
5、接下来用打蛋机打蛋清了，边打边加两次糖，每次30克，再加几滴醋，直到打至硬性泡
6、然后把蛋黄糊倒入蛋清里，拌匀。
7、终于可以分杯了，倒入三分之二杯就行了
8、在烤箱里的样子??上下火，先140度15分钟，再170度15分钟
9、出炉咯??
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与小米、香椿、西红柿搭配；与桔子、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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