| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 开洋青菜炒饭热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡,相当于街舞39分钟消耗的热量470 | |||||
1、食材：青菜（已洗净）、开洋（已泡）、米饭
2、将已洗净的青菜放在案板上切碎。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和泡好的开洋翻炒翻炒。
4、接着，合入米饭翻炒翻炒。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀，即成。
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、益精强志、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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