| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 萝卜豆热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于大提琴117分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄豆提前一晚泡上，萝卜切块用盐腌上（记拍照了）
2、萝卜里腌出的水倒出，黄豆放花椒大料一勺盐煮熟。捞出凉凉，拌在一起。
3、香菜洗净，控开水分，切碎，拌进去，放入1-2盐，颠几下碗，抖抖碗，匀一下。
4、盖上盖，放入冰箱，一天就可以吃了。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、利尿、促消化等功效；可与油豆腐、鹅肉、紫菜搭配；与猪腰、丝瓜、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、美白护肤、降血脂等功效；可与燕麦片、小米、鸡蛋搭配；与核桃、菠菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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