| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蓝莓绿豆糕热量/卡路里1645千卡 | |||

1、将绿豆浸泡一晚上

2、第二天搓皮,这步很费时间精力,我和妈妈花了近3小时 , 网上有去皮绿豆卖,我下次会直接买,省事

3、上锅蒸30分钟

4、装塑料袋,用擀面杖碾压

5、过筛,锅内放油,中小火

6、翻炒至油差不多收掉,有点翻砂的感觉

7、继续炒。

8、成这样。

9、加糖继续翻炒

10、分成小坨,中间放入蓝莓酱,包好

11、自制普蓝蓝莓酱。

12、包上。

13、成团。

14、入模成型,OK啦!

15、摆拍,yeah!!
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清暑益气、厚肠胃、抗菌抑菌等功效;可与燕麦片、南瓜、百合搭配;与棒子、冬虫夏草、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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