| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 香辣莲藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于钢铁厂工作32分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料图。
2、莲藕去皮，切片，莲藕片过一下水，洗掉多余的淀粉。
3、小葱切碎备用。
4、烤盘预热刷油。铺上莲藕片，240度20分钟启动机器。
5、中间开盖刷油并翻动，搓些细盐进去。
6、炸锅要高温240度大约需要15分钟。
7、烘焙过程中，三次或者四次开盖刷油，将好时，撒上孜然粉和辣椒粉，拌均匀。
8、出锅前撒上小葱碎，拌均匀就好了。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、益胃健脾、预防贫血等功效；可与牛蒡、海螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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