| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 木糖醇 | 克 | 410千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 果丹皮热量/卡路里900千卡 | |||
 热量900千卡,相当于开车450分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料山楂500克白砂糖250克山楂去核
2、把山楂放在碗里，把白砂糖洒在山楂上腌制20分钟
3、腌制完成上锅蒸20分钟
4、蒸完出锅
5、用料理机打成果酱
6、果酱完成
7、果酱趁热备用
8、烤垫上刷一层黄油用刮板把红果酱刮薄薄一层放进烤箱70度烤3-4分钟
9、也可以铺上保鲜膜，把保鲜膜上面抹上一层黄油，把果酱用刮板刮薄薄一层放置2天
10、把烤好的果丹皮切成条卷上卷
11、完成
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、开胃消食、抗癌等功效；可与薏米、菊花、西红柿搭配；与笋瓜、火龙果、海鲜相克，同食可能会引起不适；
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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