| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 蒜薹炒肉丝热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于高台跳水132分钟消耗的热量180 | |||||
1、加一勺老抽和适量开水快速翻炒
2、倒入小葱段和蒜薹翻炒两下
3、小火凉锅凉油，下入腌好的肉丝快速翻炒至变色
4、转大火，倒入小葱段和蒜薹翻炒两下
5、加一勺老抽和适量开水快速翻炒
6、汤汁快收干时加入适量盐调味即可出锅！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、润肠胃等功效；可与木瓜、莲藕、黑木耳搭配；与茶叶、红豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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