| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 泡菜豆腐汤热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于抹水泥34分钟消耗的热量180 | |||||
1、泡菜和豆腐改刀备用
2、砂锅加入高汤（或者水）烧开
3、开锅后加入泡菜和豆腐，另加一勺菌粉和盐搅拌均匀
4、当当当当，咕嘟一会儿就可以来吃了！
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、促进血液循等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、解热毒、补脾益胃等功效；可与青萝卜、黄鱼 、鲢鱼搭配；与蜂蜜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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