家常豆沫的热量和减肥功效

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、增强免疫力、降血糖等功效；可与香菜、胡萝卜、鸡蛋搭配；与猪肉、洋葱、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、开胃、平肝降压等功效；可与基围虾、芋头、红薯搭配；与螃蟹、甲鱼、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、清洁肠胃、解热毒等功效；可与鸡蛋、草鱼、武昌鱼搭配；与蜂蜜、苦瓜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；

小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、防止泛胃、滋阴等功效；可与凉薯、苦瓜、猪心搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；