| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小胡萝卜 | 克 | 52千卡 | 35千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 柠檬烤鱼热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡,相当于滑雪机12分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备的食材；
2、海鲈鱼去鳞去肠洗净，鱼身上横切2刀，抹少许的盐腌渍入味，放入铺有锡纸和油纸的烤盘中；
3、胡萝卜、洋葱洗净，切小块，姜、蒜切末，香菜撕段，放入适量的黑胡椒碎，放入适量的盐；
4、放入植物油；搅拌均匀待用；
5、把蔬菜均匀的堆在鱼身上；
6、用油纸包起，再用锡纸包起；
7、放入已预热到位的烤箱中下层；用上下烤，温度均为230度，时间25分钟；
8、到时取出烤盘；
9、打开锡纸和油纸；小心托起鱼，放入盘中即可；
小胡萝卜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、预防高血压、提神等功效；可与牛肉、大蒜、西葫芦搭配；与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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