| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 白菜炖豆泡热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡,相当于现代舞96分钟消耗的热量288 | |||||
1、白菜洗净切块。
2、豆泡准备好。
3、热锅，加少量油，下葱白炒香。
4、加入豆泡稍煎一下。
5、放入白菜帮子翻炒，再加入白菜叶。
6、加水炖一会儿，下葱花即可出锅。如果要当汤，就多加点水，如果不用当汤，就少放点水。也可以加点虾米，肉片等自己喜欢的佐料。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强抵抗力、解渴利尿等功效；可与蚕豆、奶酪、红枣搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、抗血管等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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