莲藕肉丸子的热量和减肥功效

1、准备好食材：猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油（忘了拍进去。）

2、葱姜切末，莲藕洗净去皮切大丁。

3、将一半的藕丁放入碎菜器内，盖好盖子搅动几下。

4、看到藕丁被绞碎了，打开盖子，放入剩下的一半藕丁，盖好盖子。

5、继续将藕丁绞碎。

6、将肉馅儿放入杯体内。

7、再放入葱姜末。

8、加入15毫升香油。

9、再加入30毫升生抽。

10、加入15毫升油膏。

11、再加2克自制味精。

12、最后加入四克盐。

13、用筷子朝一个方向搅打上劲。

14、炒锅内加入足够量的油，然后左右抓一把肉馅儿，从虎口处挤出一个丸子，右手拿勺子将丸子取下来。

15、将丸子一个个放入油锅内，小火炸，待定型后用筷子搅动一下，看到颜色金黄就可以捞出来了。