| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 咸菜炒猪肚热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡,相当于晾衣服8分钟消耗的热量120 | |||||
1、咸菜切丝，备好。
2、猪肚煮熟，放凉后，切丝。
3、青椒洗净，去籽，切丝，备用。
4、油热后，放入咸菜炒香。
5、放入青椒丝，翻炒至青椒变色。
6、放入猪肚丝，翻炒几下就好。
7、加盐调味，出锅。
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抑癌、安神除烦、润肠等功效；可与青苹果、苹果梨、苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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