茴香鸡蛋包子的热量和减肥功效

1、安琪用温水冲开，放进面粉里

2、和成光滑的面团，放在温暖处发酵

3、等待面团发酵的时候，洗净茴香控干

4、取4个鸡蛋，打散

5、锅底留少许油，油热后，倒进蛋液，小火，家人比较喜欢吃嫩一点儿的鸡蛋

6、摊好鸡蛋放在案板上切碎

7、茴香切碎，放入鸡蛋碎，加适量的盐，适量的耗油，因为茴香本身味道比较重，所以没有加其他的调料，保留了茴香本身的香味

8、发好的面充分排气，切成剂子

9、包成包子，因为家中没人，所以包的过程没有拍

10、屉布凉水浸湿，包好包子醒20分钟

11、凉水上屉，上气后蒸15分钟，关火5分钟后再揭锅。