| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 黑麦粉 | 克 | 278千卡 | 278千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 784克 | 抹茶可可豆沙餐包热量/卡路里2566千卡 | |||
 热量2566千卡,相当于挖煤428分钟消耗的热量360 | |||||
1、油除外，按照先液体然后粉类，最后放酵母的顺序，将材料放在面包桶中
2、开启一个和面程序一个程序结束后面包团的状态
3、此时加入油，再次开启和面程序
4、面团拉开，会形成比较坚韧不易破的薄膜，停止和面程序
5、收圆，盖保鲜膜发酵
6、发酵至两倍大取出排气，分成等量的小份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟
7、取一份松弛好的面团，用擀面杖擀开，包入豆沙馅
8、收口向下
9、全部做好后进行二次发酵
10、奶酪软化加入糖搅拌均匀
11、放入抹茶粉搅拌均匀
12、放入低筋面粉搅拌均匀
13、拌好的抹茶面糊涂在发酵好的面包团上
14、烤箱180度上下火预热，入烤箱前在表面淋上一层巧克力酱，不要淋太多，我的就有点多了
15、20分钟左右即可
16、成品
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑麦粉的热量278千卡（每100克）；具有降血糖、益脾养心、维持新陈代谢等功效；可与对虾、河虾、南瓜搭配；与白糖、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、改善视力、润肠等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与菠菜、橙子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、养血发胎等功效；可与北极虾、基围虾、茼蒿搭配；与消炎片、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
