| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 14千卡 | 284千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 0油西红柿鸡蛋面热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡,相当于滑旱冰22分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料：鸡蛋1个，西红柿2个，面条 根据实际情况增加减量
2、西红柿去皮：用小刀划个柿子
3、划好十字的西红柿放到热水里浸泡
4、同步可以打鸡蛋，鸡蛋中可放少许的盐
5、西红柿去皮的样子
6、去皮后切块，并放入锅中开小火
7、等待西红柿出汁
8、放入水，依据几个人吃的量来定
9、等水沸后加入面，正常煮面
10、最后面条快熟后淋上打散的鸡蛋，就可以出锅啦
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、预防高血压、清热生津等功效；可与蜂蜜、卷心菜、茭白搭配；与青鱼、河蟹、海蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、养血发胎等功效；可与明虾、菠菜、香椿搭配；与甲鱼 、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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