| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜饼热量/卡路里59千卡 | |||

1、南瓜去皮蒸熟,晾凉用勺子碾碎,加糯米粉和一点白糖,白砂糖揉成面团。均匀将面团分成若干小面团,擀成饼,撒芝麻。可在南瓜饼上刷食用油,冰箱冷藏一会儿,煎的时候不粘锅。

2、锅加食用油无需太多,煎至两面金黄即可。

3、可粘白砂糖,也可加豆沙馅儿。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、驱蛔虫、保护胃粘膜等功效;可与红枣、薏米、牛腩搭配;与皮皮虾、大花蟹 、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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