| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 玉米面鸡蛋饼热量/卡路里391千卡 | |||

1、鸡蛋一个,加盐打散。

2、加入玉米粉和面粉。

3、加大约100克水,搅成无颗粒,略稠的面糊。

4、炒锅烧热,放一调羹油,将锅底润湿,小火。

5、从边缘快速倒一圈。

6、上下转动锅,让面糊能在锅底平摊开来。

7、轻晃炒锅,面饼底下熟了会自动分离,只需要用锅铲将边缘没有刷到油不易分离的轻轻铲开,就能将正块面饼轻松铲起。

8、翻一个面,两面都煎一下。煎烤至两面都有一点点焦就好了。

9、做好的饼。这一份料我煎了3张饼,一个人吃足够了。

10、面饼涂上沙拉酱卷起来吃,很是美味。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、清热解毒等功效;可与桂圆肉、明虾、圆生菜搭配;与豆浆、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1