| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 五花肉炒尖椒花菜热量/卡路里871千卡 | |||

1、五花肉切薄片丶花菜丶尖椒切块备用。

2、花菜用开水稍为过一下,口感更好。

3、起油锅,再放入五花肉炒出油。

4、放入蒜泥葱段爆香,再放少许柱侯酱丶白糖丶生抽炒上色。

5、加入花菜丶尖椒炒熟,放盐鸡粉调味上碟。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋阴、利二便等功效;可与冬瓜、大蒜、白菜搭配;与甘草、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、降血脂等功效;可与基围虾、虾、明虾搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴解毒、增加抗病能力、利尿通便等功效;可与牛肉、芹菜、猪肉搭配;与笋瓜、香椿、猪肺相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1