| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 黄金瓜糯米饭热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡,相当于跆拳道131分钟消耗的热量600 | |||||
1、糯米提前浸泡两个小时
2、竹香米洗净和糯米放进电饭锅中，放适量的水，蒸熟
3、枣和葡萄干洗净，擦干，枣用厨房剪刀剪成条状，去掉枣核
4、黄金瓜用刀从1/3处切开，去掉里面的瓜子和瓤
5、蒸熟的糯米饭打散，我今天的饭稍稍有些软了，我放了500g水，给大家个参考，请大家酌情调整
6、黄金瓜底部铺上一层枣和葡萄干
7、放一层米饭，再放一层枣和葡萄干
8、再放一层米饭，摆上葡萄干和枣，直到填满黄金瓜
9、蒸锅放水，将黄金瓜放入蒸锅，大火上汽后转中火，25分钟左右，黄金瓜蒸熟即可
10、成品
11、成品
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、活血行气、健脾养胃等功效；可与兔肉、百合、赤小豆搭配；与莲子、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
枣的热量264千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有滋补健脑、强壮筋骨、健脑益智等功效；可与薏米、栗子、荔枝搭配；与桂鱼、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、暖肾、防肿瘤等功效；可与山药、枸杞、橙子搭配；与龟、皮皮虾、白开水相克，同食可能会引起不适；
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