| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 干肠白菜馅蒸饺热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡,相当于上厕所142分钟消耗的热量60 | |||||
1、开水烫面，筷子搅拌，不要烫手啊。
2、白菜一颗，胡萝卜一个，干肠两根。
3、白菜胡萝卜开水焯一下，剁碎，挤出多余的水分。又油拌上，放盐，十三香，酱油味精，拌匀。
4、将葱花干肠剁碎，倒入菜馅里，因为干肠自身就有油和调料，所以最后放入拌好的菜馅里就行。煨一下。
5、擀皮底下最好有个肚，蒸好后拿的时候不容易破肚。
6、锅里蒸15分钟就行。
7、皮薄，馅大，干肠飘香。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强抵抗力、利尿通便等功效；可与火腿、红枣、蚕豆搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、防癌等功效；可与黄豆、圆白菜、鳕鱼搭配；与醋、水萝卜、山药相克，同食可能会引起不适；
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