| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 936千卡 | 407千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 甘蓝 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 鸡蛋火腿三明治热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡,相当于高抬腿116分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好材料，甘蓝切细丝
2、鸡蛋黄，盐，胡椒在碗里搅拌成特调酱
3、蛋清，火腿切块，把他们和甘蓝，沙拉酱一起搅拌均匀
4、用切片土司夹起来就好了
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与山楂、洋葱、蘑菇搭配；与香菜、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、预防感冒、消炎止痛等功效；可与胡萝卜、辣椒、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、健脑益智等功效；可与小米、羊排、圆生菜搭配；与豆奶、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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