| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 素粉酥荷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于跑步12分钟消耗的热量480 | |||||
1、留住长夏的风物
2、荷瓣洗净
3、将荷瓣浸入蛋液、炸粉、椒盐调成的糊中
4、下锅，中火炸熟，装盘，撒上白糖
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、银鱼、干贝搭配；与茶叶、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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