| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 207千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 紫薯豆浆热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡,相当于种草112分钟消耗的热量150 | |||||
1、用料
2、黄豆洗净沥水
3、用清水浸泡至涨发
4、紫薯洗净切小丁
5、将滤网罩放入豆腐机打浆桶卡好
6、倒入紫薯和黄豆
7、加入清水
8、盖好盖子
9、放入机座卡好
10、启动豆浆功能
11、打浆结束，取下打浆桶
12、揭盖
13、取走滤网，使渣浆混合
14、倒入豆浆杯
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、强肾阳、提高免疫力等功效；可与猪小排、水芹菜、牛奶搭配；与玉米、仔鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美白护肤、养颜护肤、增强免疫力等功效；可与胡萝卜、茄子、红枣搭配；与北极虾、猪血、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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