| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 68千卡 | 339千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 40千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 家常白菜木耳热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡,相当于建筑38分钟消耗的热量330 | |||||
1、将白菜洗净，切片
2、白菜焯水，开锅捞出
3、天然木耳凉水泡发
4、粉条煮熟过凉水
5、葱姜蒜切好备用
6、肉片切好备用
7、炒白菜一点要油稍微多一点
8、将葱姜蒜煸香
9、放入肉片，白菜，木耳，放酱油，盐，花椒粉，大料粉，待到白菜基本熟了再放入粉条，加入少许鸡精
10、香喷喷的白菜木耳粉条出锅了
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、养胃生津、解热除烦等功效；可与鸭腿、蛋黄、猪肉搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、活血、便血等功效；可与竹笋、海蜇、荸荠搭配；与萝卜、红螺 、海螺相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、抗癌、防癌等功效；
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