| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 51千卡 | 341千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 葡萄干司康热量/卡路里808千卡 | |||

1、葡萄干洗净晾干水份待用。

2、所有材料混合揉成出膜光滑的面团。

3、把面团按扁放一半的葡萄干。然后对折起来,再揉成圆形。

4、再次将面团压扁,放入剩下的葡萄干。

5、再次对折起来,揉成圆形。把圆形面团放入碗里。记住盖上保鲜膜哦。放入冰箱一晚上低温发酵。

6、冷藏后的面团取出来按扁之后切成八份。

7、蛋液搅散备用。

8、全部均匀的涂上蛋液。

9、烤箱预热180°上下火10分钟。

10、放入烤箱上火180°,下火160°。烤15分钟,烤至金黄色后可以加盖锡纸。也可以把温度上下火调控一下即可出炉。

11、成品。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防癌、防辐射等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、缓解神经衰弱、降低胆固醇等功效;可与虾仁、橙子、糯米搭配;与虾、骆驼肉、白开水相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、调味、舒缓肝气等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、养颜、大便秘结等功效;可与黑豆、桃、香蕉搭配;与红糖、米汤、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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