| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 羊肉冬瓜汤热量/卡路里61千卡 | |||

1、备好材料

2、冬瓜去皮洗净先切块,然后再切成片

3、香菜洗净备好

4、羊肉切片

5、锅中水烧开

6、先下入冬瓜煮开,加入花椒粉、盐、鸡精

7、冬瓜片快熟的时候下入羊肉片

8、肉片熟了关火

9、盛出撒入香菜末
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、护肾、降血脂等功效;可与鸡胸肉、口蘑、豇豆搭配;与醋、红豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、预防高血压、杀虫解毒等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、促消化、帮助消化等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、开胃等功效;
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