| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 780千卡 | 156千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 豆腐炒年糕热量/卡路里978千卡 | |||

1、我们当地的年糕切条备用

2、准备好食材

3、煎好蛋皮备用

4、热油锅放入年糕翻炒一下

5、待年糕有点超软放入冬笋、胡萝卜继续翻炒

6、翻炒一下放入咸菜继续

7、倒入一勺生抽提鲜,

8、翻炒好的锅中倒满水

9、上面放上蘑菇,肉丝大火滚一会

10、放入豆腐继续煮~

11、大火滚至汤头凝固~

12、最后放上大蒜,盐、味精再煮一两分钟就可以出锅了??

13、出锅上面撒上蛋丝点缀~

14、年糕的软糯加上豆腐的嫩滑~鲜??

15、??????
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、延年益寿、舒筋活血等功效;
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