| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓 | 克 | 41千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 486千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里2747千卡 | |||
 热量2747千卡,相当于烤面包687分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油室温软化，加入糖粉拌匀，
2、分两次加入鸡蛋，拌匀后加入低精面粉，加入切碎的蔓越莓干，入模具整行后入冰箱冷藏两小时。
3、后取出切片，烤箱预热后170度15分钟，出炉冷却后就OK 了。
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、养颜、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、保肝解毒等功效；
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