| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 原味肉松热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡,相当于平底雪橇282分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪肉切块。（我买的猪肉带少许肥肉）
2、将肉和葱姜放入高压锅中，放入没过肉的水。
3、放少许花椒，大火烧开至上气改小火15分。
4、将肉捞出。
5、用擀面杖的一端将肉捣烂，再用叉子将肉弄成细丝。
6、将细肉丝放入面包桶，加入所有调味料，开启果酱功能。（没有果酱功能的可以交替用翻炒和烘烤功能，千万注意：烘烤的时候要隔10分钟左右用筷子翻拌一下以免烤焦。）
7、翻炒到自己喜欢的干湿程度就可以出锅了。我喜欢带有沙沙口感的肉松。
8、放凉后密封保存。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效；可与魔芋、莴笋、菠萝搭配；与豆类、乌梅、田螺相克，同食可能会引起不适；
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