培根豆豉烤菜花的热量和减肥功效

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、防肿瘤、改善肝功能等功效；可与猪肉、武昌鱼、生菜搭配；与草菇、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促消化、挡辐射、健胃消食等功效；可与豆腐、圆白菜、小白菜搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；