| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 豆皮饭团热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡,相当于压腿422分钟消耗的热量150 | |||||
1、原料图。
2、米饭打散，玉米剥成粒、胡萝卜切丁，豆皮改刀切成小块。
3、锅里烧开水将三丁焯熟。
4、再将豆皮烫下备用。
5、豆皮铺在菜板下，先铺一层米饭，再撒上糖和黑芝麻，再铺上三丁，用勺子压平。
6、卷起来即可。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、消除疲劳、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有解毒、止咳消痰、保护心脏等功效；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有利水通淋、减肥、降血脂等功效；可与松子、酸奶、烤肉搭配；与红螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、促进消化等功效；可与狗肉、香菜、卷心菜搭配；与红枣、西红柿、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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