| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 白菜炖蘑菇热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于羽毛球46分钟消耗的热量270 | |||||
1、所有材料洗净。
2、白菜切丝，粉条泡软，鲜蘑是事先焯好的。
3、锅里放油，放葱花爆香。
4、放入白菜好蘑菇翻炒。
5、加入少许生抽，倒入适量清水烧开。
6、放入粉条烧开。
7、最后放入盐和葱花，蒜末，味精即可。
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、清热解毒、增强抵抗力等功效；可与虾皮、蛋黄、鸭肉搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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