| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 香菇里脊杂酱面热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡,相当于做饭156分钟消耗的热量150 | |||||
1、白菜选嫩叶，5片就够
2、开水一起煮，捞出冷水降温
3、切丁 ，只要香菇帽
4、里脊选红的新鲜的切丁待用
5、原料配料基本都在这里了
6、豆瓣酱原味的最好，不要海天或者各种调味酱不适宜长期烹煮
7、鸡蛋打散，平底锅下油八成热，下鸡蛋迅速搅拌，成丝状，捞到小碗里待用。2.葱丁爆锅依次下猪肉、香菇白菜、豆瓣酱、水半碗、盖锅小火10分钟。酱起大泡最后下入鸡蛋。
8、加一点炸好的银鱼碎，好了准备开饭??
9、味千拉面，兰州拉面 方便面……想怎么吃就怎么吃??
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、预防高血压等功效；可与木瓜、毛豆、薏米搭配；与北极虾、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、除烦解渴、解渴利尿等功效；可与鲤鱼、甜椒、牛肚搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、预防癌症等功效；可与西红柿、洋葱、基围虾搭配；与豆奶、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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