| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 家常水晶饺子热量/卡路里361千卡 | |||

1、粉料,混合,加入少许盐

2、加入沸水,用筷子迅速,打撒,成棉花状

3、揉成面团,醒发,5分钟

4、加入茶油,再次肉面,揉成光滑的面团,醒发10分钟,用湿布,盖住,省得变干

5、夹心肉,绞成肉糜

6、豆角,也绞成,细末

7、搅拌,加入盐,生抽,搅拌

8、成馅料,备用

9、醒发好的,面团,干成,一个一个,小机子

10、用手摊平,(也可以用擀面杖),做成饺子的样子,形状,可以根据个人喜欢

11、蒸锅,水烧开,放入做好的饺子,蒸10分钟左右

12、我的皮比较厚,自己个人比较喜欢,喜欢薄的可以擀面皮的时候,薄些

13、成品,好吃,很 Q,很有嚼劲
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、健脾养胃、美容益寿等功效;可与乌鸡、桑葚、鸭肉搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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